Un enclave natural en el que se entremezclan la Reserva Natural de las Hoces del Cabriel y el terroir sobre el que se asienta la D.O. Utiel-Requena, un deleite para nuestros sentidos
En este entorno y sobre una finca rústica cuya construcción data de finales del siglo XIX se encuentra VILASIRA Rooms & Wines. Rodeada de viñedos, olivos y pinares, la antiguamente conocida como Casa del Pinar emerge blanca y elegante desde su rusticidad. Apenas nada hace indicar que lo que vamos a encontrar en su interior sea algo distinto a una gran casa de labor.
Una vez traspasados el discreto aparcamiento y el también sencillo acceso a la recepción, comienzan a aparecer ante nosotros encantadoras estancias en las que lo tradicional y lo vanguardista encuentran una agradable armonía. Salones, zonas comunes y pequeños rincones están decorados con un exquisito gusto, consiguiendo un equilibrio perfecto entro lo tradicionalmente campestre y las comodidades actuales. Ofelia Home & Decor, ha sabido conjugar pasado y presente a la perfección, con una acertada selección de texturas y tonos para sofás y butacas, y la utilización de maderas nobles y acabados artesanales para mesas y muebles auxiliares.
En las habitaciones, los textiles de lino y algodón en tonos suaves y cálidos elegidos por Ofelia Home & Decor invitan al descanso y a la relajación. Todas las habitaciones de Vilasira respiran la esencia del entorno en que se ubican. Especialmente las espectaculares suites, de más de 50 metros cuadrados, ideales para que cualquier pareja disfrute al máximo de unos días de relax.
Todo lo dicho se ve realzado por la profesionalidad y ganas de agradar del joven personal de VILASIRA Rooms & Wines, que facilitan que la experiencia sea aún más placentera.
Ya hemos hablado del entorno en que se ubica VILASIRA y que nos permite disfrutar en un estrecho radio de acción de actividades naturales en las Hoces del Cabriel, visitar encantadores pueblos como Alcalá del Júcar o Requena e incluso un yacimiento arqueológico como Las Pilillas, declarado Bien de Interés Cultural. Pero, más allá de eso, nos encontramos con un alojamiento que invita a disfrutarlo al máximo y en cualquier momento del día. Tras descansar durante la noche con un silencio casi mágico, la mañana nos recibe con un extraordinario desayuno bajo un emparrado que hace olvidar las temperaturas veraniegas. Y cuando el calor hace acto de presencia, la espectacular piscina se convierte en protagonista, con sus bonitas vistas a los viñedos. Descansar en las camas balinesas que rodean la piscina con un buen libro entre las manos se convierte en una experiencia en la que el tiempo parece detenerse.
Y al llegar la noche, muy recomendable la experiencia “Wine Not?”, exclusiva para los huéspedes alojados en Vilasira. En ella se incluye una cata de vinos dirigida por la enóloga de Vilasira y que se desarrolla en la antigua bodega del siglo XIX, donde también se nota la buena mano de los decoradores. Tras la cata, una cena privada en los “trullos” subterráneos, antiguas salas de crianza habilitadas como salas privadas para degustar productos Km. 0 en un ambiente íntimo y singular.
VILASIRA Rooms & Wines es algo más que esas habitaciones y vinos que su nombre anticipa, es un lugar que no deja indiferente, pensado y gestionado con cariño y que te permite pasar unos días disfrutando de la tranquilidad del entorno y del buen gusto de sus espacios.
Fotografías de María José Martín.
VILASIRA Rooms & Wines
CV-475 km 2
(Carretera Los Isidros a Venta del Moro)
46310- Venta del Moro
Valencia, España
info aquí
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