por Redacción Finally40 | Ene 11, 2023 | Gastronomía, VINO
Tras el proyecto realizado en Playa Quemada, en el este de la isla, donde se recogieron 5.000 kilos de Malvasía Volcánica con los que se elaboró un excepcional vino, el equipo trabaja ahora junto a viticultores de otras zonas En 2022, el equipo de El Grifo protagonizó...
por Raquel M.G | May 10, 2022 | Lifestyle, VINO
Esta mañana a las 11 horas el Rey Felipe VI ha inaugurado la Feria Nacional del Vino 2022 (FENAVIN) en el Pabellón Ferial de Ciudad Real, acompañado de la alcaldesa de Ciudad Real, Eva María Masías, y otros miembros de la Corporación Municipal, así como del ministro...
por Jose Maria Alia | Jul 20, 2021 | VINO
Asegura una cita budista: Antes de estudiar el zen, las montañas son montañas y las aguas son aguas. Después de obtener una visión interior a través de las enseñanzas de un maestro, las montañas ya no son montañas y las aguas ya no son aguas. Sin embargo, tras la...
por Jose Maria Alia | May 21, 2021 | VINO
Si exceptuamos un escaso puñado de variedades de vid (Pinot Teinturier, Garnacha Tintorera, Saperavi y Fumin entre las más extendidas), todas las demás uvas, tintas y blancas, tienen el interior del grano, lo que se conoce como pulpa, de color amarillento claro. La...
por Jose Maria Alia | Abr 9, 2021 | VINO
Vendimia junto al Sil. Autor: Brais Lorenzo. Oyendo hablar a un hombre, fácil es saber dónde vio la luz del sol Si alaba Inglaterra, será inglés Si reniega de Prusia, es un francés y si habla mal de España… es español. Este acertado quinteto que Joaquín...
por Jose Maria Alia | Mar 9, 2021 | cocina, VINO
@aliajosemaria Afirmar que el vino está de moda es un tópico, es decir, una expresión trivial y muy empleada, por ajustarnos estrictamente a lo que prescribe el diccionario de la Real Academia Española. Sin embargo, y aunque nos pueda parecer raro o hasta imposible a...