por Marcos Lamora | Jul 10, 2021 | cocina
Con estos ingredientes salen 2 o 3 tostas. A mi como me gustan consistentes me salieron 2 pero da perfectamente para más sin que queden escasas. Para la base de aguacate: 1 aguacate, sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Chafar con un tenedor el...
por Alvaro Brun | May 28, 2021 | cocina
Álvaro, el cocinero en casa, nos vuelve a sorprender con esta deliciosa receta que podréis disfrutar en la comodidad de estar en casa. El chef os ayuda a elegir entre un amplio menú adaptándolo al gusto de cada uno. ¡De la compra, elaboración y limpieza se encargan...
por Marcos Lamora | May 13, 2021 | cocina
En casa, mi abuela hacia trufas. Bueno, no solo trufas, también rosquillas, bizcochos, mantecados… Y en días especiales hacia más postres. Pero a mí lo que más me gustaba eran las trufas. Con ese puntito de brandy, congeladas… si, sin duda era lo que más me...
por Marcos Lamora | Abr 24, 2021 | cocina
Pongo rabo de vacuno porque aunque tanto en restaurantes como en supermercados nos lo vendan como rabo de toro…no hay toros para tantos rabos. Normalmente suele ser ternera o vaca. Es como cuando nos venden buey y encima está barato… pues siento decepcionaros pero no...
por Raquel M.G | Mar 29, 2021 | cocina
Juan Andrés Gallardo, y su «Dulce objetivo», ha revolucionado las redes con imágenes potentes y muy creativas del arte de la cocina, que ya siguen más de 19.000 personas. Su concepto es claro “Compartir experiencias”, una familia en la que aprender y enseñar, donde...
por Alvaro Brun | Mar 19, 2021 | cocina
@elcocineroencasa En momentos como estos, sigue siendo recomendable quedarse en casa y dejar que te cuidemos llevando ese menú especial o de diario a tu hogar, cumpliendo siempre con todas las normativas sanitarias. Como veis en esta receta y en todas las que hago,...
