por Ana Sastre Dieguez | Jun 10, 2022 | cocina, Gastronomía
Alilian podría encajar perfectamente en el dicho «bueno, bonito y barato». Un entrañable restaurante en la localidad madrileña de Boadilla del Monte, donde elaboran excepcionales recetas con materias primas de primerísima calidad. Lo mejor de todo, este capricho...
por Raquel M.G | Mar 17, 2022 | cocina, Gastronomía
La marca propone dos deliciosas recetas de la mano de Cristina Oria, para deleitar a los amantes del queso en su día. Esta especialidad francesa se ha convertido en un referente gourmet en todo el mundo. El próximo 27 de marzo se celebra el Día Mundial del Queso, una...
por Bego Barrera | Feb 3, 2022 | cocina, Gastronomía
¿No te atreves a preparar TATAKI DE ATÚN en casa? Hoy os traigo la RECETA PERFECTA para que perdáis el miedo y OS LANCEIS!.Os cuento que mi primer tataki fue durante el confinamiento y la verdad es que me sorprendió tanto el resultado, que recuerdo que pensé:...
por Alvaro Brun | Ene 9, 2022 | cocina, Gastronomía
@elcocineroencasa En las fiestas navideñas tiramos la casa por la ventana preparando sustanciosos menús llenos de delicias. Pero no es raro que nos pasemos de ambiciosos preparando aperitivos tan copiosos que por sí mismos ya serían una comida completa, empachándonos...
por Bego Barrera | Dic 16, 2021 | cocina
Soy una fan absoluta de todas las tartas saladas, quiches, galletes y tartas ruticas. Las preparo mucho en casa, especialmente para comidas con familia y amigos y siempre me gusta innovar tanto con los rellenos como con las masas que utilizo para prepáralas. Esta...
por Alvaro Brun | Sep 3, 2021 | cocina
Recetas deliciosa y refrescante para los amantes de la cocina en crudo. Con un pescado de temporada y un bote de espárragos conseguimos una receta vistosa que seguro sorprende a tus invitados. Vamos con la receta. Ingredientes 4 pax: 4 espárragos gordos (cojonudos) 2...
