por Raquel M.G | Oct 29, 2022 | cocina, Gastronomía
Este nuevo espacio, ubicado en pleno barrio de Salamanca, será un must para la temporada otoñal Su carta sorprende por una serie de creaciones que reinterpretan los platos tradicionales japoneses. El chef José Osuna acompañado por parte del equipo de restaurante Tora...
por Bego Barrera | Sep 24, 2022 | cocina, Gastronomía
Hoy os traigo mi primer Poke bowl y ya os digo que no será el último, ya que me parece un plato super versátil y con equilibrio de ingredientes muy saludables Debo ser la última persona en Instagram en hacer un poke, lo sé, pero más vale tarde que nunca y la verdad es...
por Redacción Finally40 | Sep 8, 2022 | cocina, Gastronomía
El chef Miguel Navarro al frente de Es Fum Gracias al programa Finhava, en el restaurante con una estrella Michelin del Hotel St.Regis Mardavall Mallorca Resortse aplica la economía circular al consumo de hortalizas de una manera efectiva, real y medible En el ADN de...
por Ana Sastre Dieguez | Jun 10, 2022 | cocina, Gastronomía
Alilian podría encajar perfectamente en el dicho «bueno, bonito y barato». Un entrañable restaurante en la localidad madrileña de Boadilla del Monte, donde elaboran excepcionales recetas con materias primas de primerísima calidad. Lo mejor de todo, este capricho...
por Raquel M.G | Mar 17, 2022 | cocina, Gastronomía
La marca propone dos deliciosas recetas de la mano de Cristina Oria, para deleitar a los amantes del queso en su día. Esta especialidad francesa se ha convertido en un referente gourmet en todo el mundo. El próximo 27 de marzo se celebra el Día Mundial del Queso, una...
por Bego Barrera | Feb 3, 2022 | cocina, Gastronomía
¿No te atreves a preparar TATAKI DE ATÚN en casa? Hoy os traigo la RECETA PERFECTA para que perdáis el miedo y OS LANCEIS!.Os cuento que mi primer tataki fue durante el confinamiento y la verdad es que me sorprendió tanto el resultado, que recuerdo que pensé:...
