El próximo 9 de marzo se conmemora el día internacional de la Tortilla de Patata y TATEL Madrid, uno de los restaurantes más exclusivos de la capital – ubicado en el céntrico Paseo de la Castellana–, lo celebra con uno de los platos estrella de su carta que exporta al resto del mundo: la tortilla TATEL, la clásica trufada.
Su secreto del éxito es el resultado de ser volteada al aire con maestría y poco cuajada, con un intenso aroma a trufa y rellena de una espuma de patata. Una opción perfecta para compartir.
Desde hace ya una década, TATEL Madrid abrió sus puertas siendo un proyecto pionero en Madrid, capaz de aunar alta gastronomía mediterránea y excelencia en el servicio, con una increíble apuesta de música en vivo todos los días del año y una exclusiva barra que ofrece, desde los cócteles más tradicionales hasta novedosas creaciones propias. Así, el restaurante sentó las bases en la capital con una nueva forma de disfrutar la gastronomía a través una experiencia única que permite disfrutar de esos grandes momentos que se viven alrededor de una mesa y que tanto nos caracterizan a los españoles.
Con una ubicación privilegiada y un majestuoso espacio de estética art déco abierto al exterior gracias a su terraza y galería, el restaurante TATEL Madrid es una experiencia única de la alta gastronomía, gracias a su apuesta por las recetas tradicionales españolas con un toque de innovación, inspiradas siempre en el producto, buscando conseguir la mayor calidad y estableciendo una conexión directa con agricultores y proveedores.
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