MUJERES EN LA COCTELERÍA: DANIELA CORREIA, BARTENDER EN PUNCH ROOM MADRID

Con motivo del Día Internacional de la Mujer, Punch Room Madrid, el íntimo bar de cócteles de espíritu speakeasy del hotel The Madrid EDITION, celebra el talento de una de las integrantes clave de su equipo, Daniela Correia: un perfil esencial en el funcionamiento e innovación del espacio, que combina técnica y una meticulosa atención al detalle en un entorno de alta exigencia y excelencia en el servicio.

Profesional de la coctelería, a sus 33 años Correia cuenta con más de una década de experiencia como bartender y encargada de barra en reconocidos espacios como Bar Sauvage y Creps al Born en Barcelona, y Pensión Mimosas en Madrid.

En The Madrid EDITION, Correia aporta su creatividad a la nueva carta Legends & Likes con el ponche Atleta, una propuesta que reinterpreta el concepto de los energéticos zumos verdes en una versión más ligera, refinada y sutilmente gasificada.

Elaborado con Martini Floreale, fresa, albahaca, apio y pepino; esta receta tan especial y única, creada por un gran talento femenino, da como resultado una propuesta floral, jugosa, fresca y burbujeante que sirve de homenaje a quienes impulsan el mundo a través del deporte y el movimiento.

PUNCH ROOM
De martes a sábado de 20h a 02h
Pl. de Celenque, 2, Centro, 28013 Madrid