Queso Camerano, un delicado queso en las mesas navideñas que rinde homenaje a los pequeños ganaderos

Como aperitivo o broche final, una tabla de quesosde esta denominación deorigen protegidaresulta infalible

D.O.P Queso Camerano, la única Denominación de Origen Protegida de queso  de La Rioja, presenta su selección de quesos curado, semicurado y fresco como los grandes aliados de las mesas navideñas estas próximas fiestas. El Queso Camerano se elabora única y exclusivamente con lechede cabra de las razas murciano–granadina, malagueña, alpina y sus cruces, que cada día pastan en el área delimitada y autorizada. El compromiso de la D.O.P.con la herencia no solo implica materias primas decalidad y naturales, también es muy importante la elaboración y afinación, artesanal y natural.

Se trata, de este modo, de un auténtico manjar de producción limitada, elaborado a través de un proceso artesanal con más de 700 años de historia, perfecto para degustar en una tabla variada como aperitivo o broche final, así como ingrediente en recetas navideñas. También esel regalo perfecto para los paladares gourmet que valoran la tradición y dedicación de productores locales.

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