por Raquel M.G | Oct 29, 2022 | cocina, Gastronomía
Este nuevo espacio, ubicado en pleno barrio de Salamanca, será un must para la temporada otoñal Su carta sorprende por una serie de creaciones que reinterpretan los platos tradicionales japoneses. El chef José Osuna acompañado por parte del equipo de restaurante Tora...
por Raquel M.G | Oct 23, 2022 | Gastronomía
La firma de ibéricos Señorio de Montanera y el diseñador lanzan una edición especial inspirada en la artesanía y la tradición de los viejos oficios Trofeo ecológico de cerdo ibérico elaborado por Javier Sánchez Medina Señorío de Montanera la firma líder en ibérico...
por Raquel M.G | Oct 17, 2022 | Gastronomía
El 23 de octubre, Miguel Navarro recibirá en Es Fum Paolo Casagrande, chef deLasarte(***), para deleitar con un suculento menú inédito y un maridaje de altura en una particular oda a su amistad que han cultivado en grandes cocinas y en el plano personal Sala del...
por Ana Sastre Dieguez | Oct 14, 2022 | Gastronomía
Una seductora propuesta nos espera en el sofisticado Food Hall de Galería Canalejas Restaurante Monchi digido por el chef Julián Mármol en Galería Canalejas Un apasionado de la gastronomía y de la cultura nipona, el incansable Julián Mármol no deja de evolucionar en...
por Redacción Finally40 | Sep 29, 2022 | Gastronomía
Ubicado en la primera planta del icónico palacete del siglo XIX, está inspirado en Henriette Negrin, musa y mujer de Mariano Fortuny, y su universo creativo Inaugurado a finales de los años 90, hoy Fortuny renueva un clásico. Fortuny Home Club da el pistoletazo de...
por Bego Barrera | Sep 24, 2022 | cocina, Gastronomía
Hoy os traigo mi primer Poke bowl y ya os digo que no será el último, ya que me parece un plato super versátil y con equilibrio de ingredientes muy saludables Debo ser la última persona en Instagram en hacer un poke, lo sé, pero más vale tarde que nunca y la verdad es...
