Siguen los días de este atípico verano. En la dieta, alimentos más ligeros, cenas sin complicaciones y mucha fruta fresca (no vale la de la piña colada). Lo que queremos es disfrutar del verano y no apetece pasar el tiempo en la cocina. Con el frio la cosa cambia. Entonces nos gusta hornear, pasar las tardes de lluvia en la cocina haciendo mil cosas… pero ahora no. Esto que os digo no está reñido con comer rico. Como ejemplo os traigo esta tosta de gorgonzola con pera y nueces.
Para hacerla necesitaremos:
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