Canapés de jamón de parma, ruqueta y parmesano

Canapés de jamón de parma, ruqueta y parmesano

Para 10 canapés. 6-7 cucharadas de aceite de oliva 10 rebanadas de pan rústico del día anterior 1 manojo de ruqueta 50 g de parmesano 5 lonchas muy finas de jamón de Parma u otro jamón curado, partidas por la mitad a lo largo Pimienta negra gruesa. Preparación:...
TOSTADAS AL AJO CON MORCILLA, PERA Y REMOLACHA.

TOSTADAS AL AJO CON MORCILLA, PERA Y REMOLACHA.

Para 12 raciones: 6 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo, troceados 3 peras 10 g de mantequilla 12 rebanadas de pan de hogaza 200 g de morcilla, en rodajas de 5 mm 1 remolache cocida, cortada en tiras cebollino freco, para decorar.   Calentar el aceite...
PASADO Y PRESENTE DE LA MODA EN EL MET DE NUEVA YORK

PASADO Y PRESENTE DE LA MODA EN EL MET DE NUEVA YORK

About Time: Fashion and Duration exposición que nos lleva a un viaje que comienza en 1870 y termina en 2020. 33.000 piezas de ropa y accesorios expuestos para invitar a la reflexión sobre la moda y su durabilidad. «La moda, como muy pocas formas de expresión...