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Latxaska Etxea, una oda a la mejor gastronomía vasca a orillas del Matadero de Madrid

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por Ana Sastre Dieguez | Sep 30, 2023 | Gastronomía

Una rotunda cocina protagonizada por su mítica parrilla de carbón de encina que continúa coleccionando merecidos reconocimientos Maxi Alessanco e Inaki Rodaballo. La última edición de Pulpo Pasión reconocía la calidad y originalidad del pulpo de Latxaska Etxea en la...
Finca de Uga, la granja ecológica de Lanzarote comprometida con la salud y el medio ambiente

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por Raquel M.G | Sep 22, 2023 | Gastronomía

Los Hotel Fariones y Princesa Yaiza Suite Hotel Resort 5* ofrecen una cocina muy comprometida con la salud, el medio ambiente y la temporalidad de los alimentos Tradición y sostenibilidad, innovación y calidad, esfuerzo y superación, son conceptos que definen a la...
FIRE IBIZA, el restaurante donde poner fin al verano a lo grande

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por Redacción Finally40 | Sep 11, 2023 | Gastronomía

 Nueva colección Fall Winter 2023 diseñada por Monsieur Christian Lacroix para Desigual Una moderna brasserie con vistas al mar mediterráneo que combina las mejores materias primas en un entorno elegante y cosmopolita A escasos días del cambio de estación, aún queda...
PAPAGENA comienza la temporada con un viaje emocionante a través de la gastronomía, el arte y la coctelería

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por Raquel M.G | Sep 5, 2023 | Gastronomía

Su renovada propuesta coctelera sorprende con ingredientes y sabores inspirados en óperas como Medea, Orlando, Rigoletto o Madama Butterfly. El Grupo Life Gourmet y Ramon Freixa comienzan la  temporada de la ópera en el Teatro Real con nuevos menús de entre  acto...
5 Recetas fáciles, rápidas y deliciosas que tienes que probar

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por Raquel M.G | Ago 27, 2023 | Gastronomía, recetas

Os proponemos sorprender a vuestros invitados con estas recetas fáciles y deliciosas que hemos descubierto navegando por las redes. Sin complicaciones y con un resultado increíble en sabor y presentación. ¡Toma nota!.     1.- Burrata rellena de pesto de ajo...
El Salchichón de Bellota 100% Ibérico Ecológico de Señorío de Montanera, premiado con tres estrellas en los Great Taste Awards 2023

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por Raquel M.G | Ago 20, 2023 | Gastronomía

Este certamen gastronómico, conocido como los Óscar de la gastronomía, le ha otorgado el máximo reconocimiento a este producto de la gama ecológica de la firma líder en ibérico puro de la D.O.P. Dehesa de Extremadura Señorío de Montanera, la firma líder en ibérico...
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