por Ana Sastre Dieguez | Feb 4, 2023 | Gastronomía
Un precioso restaurante donde comerse Italia a bocados Paseando por el tranquilo barrio madrileño de Montecarmelo nos topamos con un encantador restaurante que nos adentra en la esencia de la auténtica cocina italiana. Un negocio familiar que, tras celebrar su...
por Ana Sastre Dieguez | Ene 6, 2023 | Gastronomía
El maravilloso restaurante de Patricia Carbajosa forma parte de la Guía Michelin desde 2014 Elaboración gastronómica del restaurante Kabutokaji Traspasar el umbral de Kabutokaji es sinónimo de disfrute. Una inolvidable aventura sensorial repleta de magia, sabor y...
por Ana Sastre Dieguez | Nov 3, 2022 | Gastronomía
Su artífice Francisco José Abajo Abril nos deleita con una original propuesta de mini platos llenos de sabor Francisco José Abajo Abril, propietario del Restaurante Fijo, junto al chef peruano Fidel Meza. A escasos pasos de los juzgados de Plaza Castilla nos topamos...
por Ana Sastre Dieguez | Oct 14, 2022 | Gastronomía
Una seductora propuesta nos espera en el sofisticado Food Hall de Galería Canalejas Restaurante Monchi digido por el chef Julián Mármol en Galería Canalejas Un apasionado de la gastronomía y de la cultura nipona, el incansable Julián Mármol no deja de evolucionar en...
por Ana Sastre Dieguez | Ago 26, 2022 | Gastronomía
Álvaro Ávila, galardonado como mejor chef novel en la VI edición de los Premios Gastro&Cía. Recientemente galardonado como mejor chef novel en la VI edición de los Premios Gastro&Cía, el joven chef malagueño nos seduce con una propuesta gastronómica atrevida,...
