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Santoku, un sorprendente restaurante con una sola mesa y un original menú degustación

Santoku, un sorprendente restaurante con una sola mesa y un original menú degustación

por Ana Sastre Dieguez | May 12, 2024 | Gastronomía

Un chef, ocho comensales y un formidable menú omakase,a un precio imbatible El chef Gabriel Suárez. La lista de espera va creciendo y quienes deseen comer o cenar en el restaurante más pequeño de Madrid tendrán que esperar por lo menos seis meses. La gran acogida de...
Charnela, la coqueta mejillonería de Ponzano

Charnela, la coqueta mejillonería de Ponzano

por Ana Sastre Dieguez | Feb 24, 2024 | Gastronomía

Una acogedora tabernita gastronómica donde saborear deliciosos mejillones en todas sus versiones… ¡Y mucho más!   El Restaurante Charnela es una parada obligada en la capital para los amantes de los mejillones. Un bonito local de espíritu marinero, que...
El Espigón, el mejor puerto andaluz de la capital

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por Ana Sastre Dieguez | Feb 3, 2024 | Gastronomía

Con otro restaurante en Sevilla y uno en la capital, el bonito proyecto gastronómico de la familia Cascajo Moro nos deleita con una seductora carta protagonizada por los mejores pescados y mariscos Los amantes de los productos del mar tienen una parada obligada en El...
Corre Ve y Dile, un precioso restaurante en el Pinar de Chamartín

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por Ana Sastre Dieguez | Ene 6, 2024 | Gastronomía

En su carta nos aguarda una seductora cocina mediterránea protagonizada por los mejores productos de temporada Bajo el divertido nombre de Corre Ve y Dile se esconde un llamativo restaurantede dos plantas con un cuidado proyecto de interiorismo protagonizado por...
Valdivieso, un pequeño restaurante con una gran esencia que ya luce su solete Repsol

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por Ana Sastre Dieguez | Nov 18, 2023 | Gastronomía

Una parada obligada en el distrito de Embajadores que nos hace viajar a través del paladar   Ya ha pasado casi una década desde que el encantador granadino, Carlos Valdivieso, abriese Valdivieso Cocina con Alma en un pequeño local contiguo a su ubicación actual,...
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