por Bego Barrera | Feb 3, 2022 | cocina, Gastronomía
¿No te atreves a preparar TATAKI DE ATÚN en casa? Hoy os traigo la RECETA PERFECTA para que perdáis el miedo y OS LANCEIS!.Os cuento que mi primer tataki fue durante el confinamiento y la verdad es que me sorprendió tanto el resultado, que recuerdo que pensé:...
por Ana Sastre Dieguez | Ene 27, 2022 | Gastronomía
Al frente de los fogones, el incombustible chef vasco Gonzalo Barruetabeña nos seduce con recetas sencillas y rotundas que conquistan el paladar A orillas del mítico estadio Santiago Bernabéu, nos topamos con un encantador restaurante donde exhiben solemnemente...
por Alvaro Brun | Ene 9, 2022 | cocina, Gastronomía
@elcocineroencasa En las fiestas navideñas tiramos la casa por la ventana preparando sustanciosos menús llenos de delicias. Pero no es raro que nos pasemos de ambiciosos preparando aperitivos tan copiosos que por sí mismos ya serían una comida completa, empachándonos...
por Raquel M.G | Ene 4, 2022 | Gastronomía
Tres creaciones ideales para quienes cada año formulan el propósito de hábitos más saludables sin renunciar al mejor sabor y originalidad A la gran mayoría le sucede año tras año. Asoma enero y se formula el deseo de incorporar más alimentos equilibrados al día a día,...
por Raquel M.G | Ene 3, 2022 | Gastronomía
Pan.delirio, Balbisiana, La Oriental, Harina… La plataforma de catering corporativo agrupa las propuestas de los mejores obradores para llevarlos a casa Es el dulce navideño por excelencia, el más esperado para compartir con familia y amigos, y acompañarlo con un...
por Raquel M.G | Dic 27, 2021 | Gastronomía, Lifestyle
Charlamos con uno de los mejores bartenders del mundo acerca de tendencias, novedades y proyectos que se presentan en el mundo de la coctelería, su mundo. Diego Cabrera (Buenos Aires, 1979) es un hombre inquieto de mente y cuerpo. Su hambre por conocer y seguir...
