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ENJAULADO DE CINCO VERDURAS, CORAL DE REMOLACHA Y CREMA DE HINOJO

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por Alvaro Brun | Ene 9, 2022 | cocina, Gastronomía

@elcocineroencasa En las fiestas navideñas tiramos la casa por la ventana preparando sustanciosos menús llenos de delicias. Pero no es raro que nos pasemos de ambiciosos preparando aperitivos tan copiosos que por sí mismos ya serían una comida completa, empachándonos...
Con frutas frescas, sin alcohol y con Fever-Tree, así son los cócteles perfectos para dar la bienvenida a 2022

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por Raquel M.G | Ene 4, 2022 | Gastronomía

Tres creaciones ideales para quienes cada año formulan el propósito de hábitos más saludables sin renunciar al mejor sabor y originalidad A la gran mayoría le sucede año tras año. Asoma enero y se formula el deseo de incorporar más alimentos equilibrados al día a día,...
Fudeat envía a domicilio los mejores roscones de Madrid

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por Raquel M.G | Ene 3, 2022 | Gastronomía

Pan.delirio, Balbisiana, La Oriental, Harina… La plataforma de catering corporativo agrupa las propuestas de los mejores obradores para llevarlos a casa Es el dulce navideño por excelencia, el más esperado para compartir con familia y amigos, y acompañarlo con un...
DIEGO CABRERA: La coctelería es creatividad en estado puro

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por Raquel M.G | Dic 27, 2021 | Gastronomía, Lifestyle

Charlamos con uno de los mejores bartenders del mundo acerca de tendencias, novedades y proyectos que se presentan en el mundo de la coctelería, su mundo. Diego Cabrera (Buenos Aires, 1979) es un hombre inquieto de mente y cuerpo. Su hambre por conocer y seguir...
AYALGA, el restaurante de MARCOS GRANDA en el Hotel Villa Rosario, nuevo ESTRELLA MICHELIN en Asturias

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por Raquel M.G | Dic 14, 2021 | Gastronomía

La Guía Michelin España y Portugal 2022 reconoce con su primera estrella la propuesta gastronómica del icónico hotel de Ribadesella en torno al producto local y de temporada, y con un concepto diferencial de hospitalidad En asturiano ‘ayalga’ significa: Hallazgo,...
Glenfiddich, el whisky más suntuoso, pondrá a la venta dos ediciones, una de ellas más especial creada por la artista madrileña Cósima Ramírez

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por Raquel M.G | Dic 3, 2021 | Gastronomía

La última incorporación a la gama de lujo Grand Series de Glenfiddich, destaca por su sabor profundo, aterciopelado y dulce. Para los amantes de la Navidad, diciembre es un mes mágico. Las ciudades se visten de gala y el ambiente se impregna de ilusión y una felicidad...
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