por Raquel M.G | Dic 14, 2021 | Gastronomía
La Guía Michelin España y Portugal 2022 reconoce con su primera estrella la propuesta gastronómica del icónico hotel de Ribadesella en torno al producto local y de temporada, y con un concepto diferencial de hospitalidad En asturiano ‘ayalga’ significa: Hallazgo,...
por Raquel M.G | Dic 3, 2021 | Gastronomía
La última incorporación a la gama de lujo Grand Series de Glenfiddich, destaca por su sabor profundo, aterciopelado y dulce. Para los amantes de la Navidad, diciembre es un mes mágico. Las ciudades se visten de gala y el ambiente se impregna de ilusión y una felicidad...
por Raquel M.G | Dic 2, 2021 | Gastronomía, Lifestyle
Marc Calabuig, personaje fundamental en la evolución de la gastronomía española, revolucionario e innovador en la creación de herramientas como el sifón de espuma, que lanzó junto a Ferran Adriá en 1997, el Roner en colaboración con Joan Roca, o el Gastrovac con los...
por Raquel M.G | Nov 29, 2021 | Gastronomía
Esta tradición anglosajona entre desayuno tardío y comida temprana ha ganado muchos adeptos en nuestro país. Cada vez son más las personas que aprovechan los domingos para levantarse más tarde de lo habitual y disfrutar de un brunch con amigos o familiares. Por ello,...
por Raquel M.G | Nov 16, 2021 | Gastronomía
Líder en la producción deexperiencias culturales y artísticas,descubre lasposibilidades creativas de la gastronomíaen el mayor show del mundo Life Gourmet Catering firma el espectacular Street Food Market del que habla todo el que ya ha asistido a WAH Madrid, el mayor...
por Maria Jose Martin | Nov 13, 2021 | Gastronomía
Tradición, valores, olores de la infancia, paisajes que quedan en la retina es lo que conforman nuestras raíces, esas que dan sentido a la realidad culinaria del chef Carlos Maldonado, el virtuoso cocinero al frente del restaurante “RAÍCES”. Han pasado seis años...
